- girelle
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• 1561; a. provenç. gir « tournoiement », du lat. gyrus « cercle, tour »♦ Petit poisson (perciformes) des mers chaudes. La girelle, poisson d'aquarium aux couleurs vives. « la girelle à baudrier d'azur » (Colette).girellen. f. Poisson téléostéen (genres Coris et Thalassoma) des côtes rocheuses méditerranéennes et africaines, long d'env. 20 cm, dont le mâle se distingue par des couleurs vives.⇒GIRELLE, subst. fém.Poisson osseux, de petite taille, de forme élégante, aux couleurs vives et brillantes, abondant dans les mers chaudes, commun en Méditerranée, faisant partie des Acanthoptères (v. acantho-), de la famille des Labridés, et qui entre notamment dans la préparation de la bouillabaisse. Girelle commune, rouge, turque. Bonne pêche, monsieur le Curé? L'abbé Vilbois (...) répondit avec fierté : « Oui, oui, très bonne, trois loups, deux murènes et quelques girelles » (MAUPASS., Contes et nouv., t. 2, Champ d'oliv., 1890, p. 75). Les ventres de girelles sanglées d'ocre et d'azur (COLETTE, Naiss. jour, 1928, p. 25) :• Les pêcheurs de loups et de rascasses partent à l'aube; beaucoup plus tard, les pêcheurs rentiers sortent pour passer une journée enflammée sous une toile, à pêcher pageots et girelles.MORAND, Extrav., 1936, p. 171.Rem. Girelle, homon., arts céram. cf. girer, rem. 2.Prononc. : [
]. Étymol. et Hist. 1561 (DU PINET, Dioscoride, II, 32, éd. 1605 ds GDF.). Prob. empr. au prov. girello, dér. de gir « tournoiement », du lat. gyrus « cercle » (le corps de ce poisson porte un anneau coloré; v. BARB. jr Poissons, n° 462 et FEW t. 4, p. 359a). Bbg. ARVEILLER (R.). R. Ling. rom. 1975, t. 39, p. 210.
girelle [ʒiʀɛl] n. f.ÉTYM. 1561; de l'anc. provençal gir « tournoiement », du lat. gyrus « volte, cercle », grec gûros « cercle, rond ».❖♦ Petit poisson acanthoptérygien (Coridés) des mers chaudes, scientifiquement appelé Julis.0 La rascasse rouge, la pieuvre d'agate, la girelle à baudrier d'azur (…)Colette, Prisons et paradis, Midi sévère.➪ tableau Noms de poissons.❖HOM. Girel.
Encyclopédie Universelle. 2012.